Почему стоит завтракать по утрам?

Научная группа из Германии провела анализ 6 исследований, охвативших 96 000 респондентов, с целью изучения зависимости регулярности питания человека на развитие эндокринных заболеваний, в том числе неинсулиновой формы сахарного диабета.

Ранние исследования показали, что прием пищи утром способствует ускорению метаболизма и расщеплению сахара, а значит проводит профилактику образования жировой клетчатки.

Кроме того, завтрак положительно сказывается на балансе голода и аппетита на протяжении всего дня.

Как сумели установить ученые, у группы людей, которая не принимала завтрак утром, риск развития сахарного диабета II типа на 6% был выше, нежели у людей, завтракавших утром.

Такую зависимость ученые связали с развитием резистентности к инсулину, которая формируется при II форме диабета. Кроме того, отсутствие завтрака в рационе провоцирует увеличение уровня холестерина и воспалительных маркеров в крови.